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Descubra as Maravilhas da Suíça no Verão

Campanha do Switzerland Tourism propõe diversas experiências para o viajante curtir a estação mais vibrante do ano

5 de abril de 2018
Verão na Suíça

No verão, as maravilhas naturais da Suíça – extensos vales emoldurados pelas majestosas montanhas dos Alpes e uma série de lagos, ficam ainda mais irresistíveis, convidando os visitantes para explorações outdoor além das atrações compostas por inúmeros festivais e eventos.

Para ajudar os turistas a se programar para a estação mais vibrante do ano, o Switzerland Tourism, escritório oficial de promoção turística no Brasil, selecionou algumas experiências imperdíveis.

As key stories de verão seguirão o tema “Back to Nature”, reunindo experiências ao ar livre que inspiram os visitantes a descobrir a Suíça pelo viés de suas belezas naturais. Assim, o foco são as rotas de bicicleta, que vão de singelas pedaladas nas ciclovias das pitorescas cidades suíças a percursos radicais de mountain bike nos Alpes.

Mas não é só: a iniciativa também propõe uma viagem pelos inovadores conceitos gastronômicos praticados nos restaurantes de Zurique e sugere, em vários outros cantos do país, passeios charmosos e aulas e degustações de queijos e chocolates, as delícias suíças por excelência, além de vinhos surpreendentes.

Suíça sobre duas rodas

Na Suíça os bikers encontram toda uma diversidade cultural e cênica enquanto circulam sobre duas rodas, em percursos que podem ser feitos na cidade; nas estradas, passando por colinas suaves e pelos dramáticos passes alpinos, que rendem tanto descidas emocionantes por trilhas nos Alpes como percursos moderados pelos pré-Alpes e ao redor de lagos cintilantes.

Não importa se o viajante quer apenas uma pedalada descontraída ou um desafio épico: na Suíça ele encontrará diversas rotas incríveis e perfeitamente sinalizadas, além de hotéis que oferecem o melhor serviço para o ciclista e sua “magrela”.

 

A gastronomia inovadora de Zurique

Zurique é a porta de entrada para os encantos do país, especialmente para quem chega de avião. Metrópole dinâmica, com infraestrutura excepcional, vida noturna diversificada e rico patrimônio cultural, a cidade ainda exibe conceitos únicos de restaurantes e ideias gastronômicas inovadoras, como o primeiro “restaurante no escuro” do mundo: o Blindekuh abriu as portas em 1999 e, desde então, foi mundialmente replicado.

Na região de Zurich-West, o Frau Gerolds Garten fica entre edifícios de escritórios modernos e fábricas antigas – um oásis urbano onde, no verão, um restaurante ao ar livre divide espaço com um jardim, lojas e arte.

A propósito, Zurique é um paraíso para vegetarianos e veganos: a cidade abriga o restaurante vegetariano mais antigo do mundo, o HausHiltl, de 1898, com pratos que passeiam pelos sabores do mundo todo, e ele ainda oferece aulas de culinária.

O negócio, então, é visitar a fábrica da Lindt, onde um maître chocolatier mostra como saborear o chocolate com os cinco sentidos. Ou, então, fazer algum dos muitos tours que Zurique dedica a essa doce iguaria.

A Riviera suíça: très gourmand

Montreux e Lausanne, às margens do Lago Genebra, estão entre as cidades suíças mais famosas. E saborosas. Montreux abriga o badalado Festival de Jazz, que todos os anos, em julho, faz ferver a cidade, e é de lá que parte o Trem do Chocolate (de maio a outubro) e o Trem do Queijo (de janeiro a março).

O primeiro visita Gruyères, terra do laticínio homônimo, e a fábrica da Cailler-Nestlé, em Broc, com direito à degustação de chocolates. Já o Trem do Queijo leva a Château-d’Oex, onde os participantes aprendem como o leite é processado em queijo e, em seguida, saboreiam uma deliciosa fondue orgânica servida em um restaurante local.

A região de Lavaux é repleta de vinhedos, os quais são considerados Patrimônio Mundial da Unesco. Distribuídos em uma superfície de 800 hectares em forma de terraços, os parreirais podem ser vislumbrados em um tour a bordo do Trem do Vinhedo, que parte da estação de Chexbres-Village e faz paradas ao longo do caminho.

Passeio de iate em Lucerna. E experiência na neve também

No verão, Lucerna, às margens do lago homônimo, oferece um tour glamouroso: um passeio a bordo do moderno iate MS Saphir. Com características únicas com o teto reversível no convés superior, terraço aquático no convés principal e mobiliário customizado, a embarcação proporciona uma deliciosa experiência de luxo.

Pegue o audioguia informativo, disponível em português e em mais dez línguas, e aproveite as informações sobre as principais atrações da Baía de Lucerna à medida que elas se revelam.

Neve? Acessada pelo teleférico Ice Flyer, a Titlis Cliff Walk é uma cênica e estreita ponte suspensa construída no alto da montanha Titlis, que se estende por cem metros a 3.041 metros de altitude e a 500 metros do chão, na qual o visitante precisará de nervos tão fortes quanto os cabos de aço que sustentam a estrutura.

Mais delícias e pedaladas na região de Berna

No vilarejo de Affoltern, vale visitar o Emmental Show Dairy, que mostra o processo de feiúra do queijo tanto da maneira artesanal como por métodos mais modernos. O espaço reúne dois restaurantes que servem especialidades regionais e lojas, que vendem de souvenires a doces e, claro, o especialíssimo queijo emental.

Outra experiência literalmente deliciosa no Vale do Emental é a realizada na fábrica da centenária Kambly, a marca de biscoitos mais popular da Suíça, situada em Trubschachen.

Para descobrir a vizinhança de maneira ativa, aproveitando os dias quentes e longos do verão, aposte nas bicicletas elétricas (e-bikes), alugadas em pontos como Berna, que, em maio de 2018, inaugura seu sistema público de compartilhamento de bicicletas, o PubliBike.

Eventos

Uma programação variada de atividades durante os dias mais quentes do ano ajuda a tornar a viagem à Suíça ainda mais movimentada a partir de abril. Entre as opções há exibições de arte, feiras, festivais, atividades gastronômicas e muito mais.

A 21ª edição do show de rock SnowpenAir, por exemplo, ocorre em 7 de abril, em KleineScheidegg, tendo a escocesa Amy Macdonald como a atração principal. Já os amantes da literatura têm a chance de participar do 23º Festival Internacional de Literatura, em Leukerbad, de 29 de junho a 1º de julho.

Aqueles que apreciam um bom uísque podem provar variedades da bebida de todo o mundo durante os dois dias do Jungfrau Whisky Festival, em Intelaken, em 4 e 5 de maio.

Já as crianças fazem a festa no Festikids Openair, em Fribourg, em 11 de junho. A agenda completa pode ser acessada no link https://www.myswitzerland.com/en-ch/service-updates/events.html.