Gastronomia

Memorial da América Latina (SP) recebe festival de comidas

Evento acontece dias 17 e 18 de novembro, das 11h às 21h, com entrada gratuita

12 de novembro de 2018

Se você estiver em São Paulo no feriadão, tem um programa bem bacana para fazer com a família. Está chegando um festival triplo de delícias no Memorial da América Latina. A infraestrutura dos Festivais oferece área kids (atrações a partir de R$8,00); fraldário; espaço quick massage para relaxar (R$20,00/15 minutos); minishopping com roupas, calçados, acessórios, objetos de decoração; e música ao vivo do projeto Talentos (a partir das 13h de sábado e domingo) para embalar o papo, as compras e as refeições. A entrada é grátis.

Entre as opções de pratos que levam camarão estão a porção de camarão pistola (R$45,00); risoto (R$20,00); paella (R$25,00); paella à Marinera (R$39,00); macarrão no parmesão (R$35,00); estrogonofe (R$20,00); escondidinho (R$20,00); espeto (a partir de R$10,00); acarajé (R$15,00); acarajé no prato (R$17,00); porção de acarajé (R$25,00); barca de acarajé (R$40,00); abará (R$15,00); abará no prato (R$17,00); pastel que pode ter alho poró, palmito ou queijo (a partir de R$10,00); tempurá (a partir de R$12,00); Burger Po Boy – pão, camarão empanado, tomate e molho (R$32,00); bobó na moranga (R$25,00); e moqueca de peixe (R$25,00);

Já na gastronomia portuguesa, os destaques ficam por conta do bolinho de bacalhau (a partir de R$7,00/unidade; R$20,00 porção com 4); caldo verde (R$10,00); punheta de bacalhau – lascas de bacalhau com alho, cebola, azeite, azeitonas e cheiro-verde (R$40,00); alheira / linguiça portuguesa (R$45,00); bacalhau à Gomes de Sá (R$33,00); sardinha assada (R$25,00); batata portuguesa no palito (R$5,00); pão no prego, lanche tipicamente lusitano (R$22,00); casquinha de bacalhau (R$10,00); além de porção de bacalhau na brasa com batatas ao murro e brócolis; e bacalhoada à Portuguesa.. Tem também diversos doces portugueses como o famoso pastel de nata (Belém), que sai por R$8,00; e vinhos comercializados em copos (a partir de R$6,00), taças e garrafas.

As cervejarias que já confirmaram presença no evento – Benedetto, Caipira, Cevada Pura, Doktor Bräu, Estância Bier, Fettes Bier,  Fifties Bier, Guns Beer, Hausen Bier, Hettwer, Imperatriz, Mea Culpa, Quinta do Malte, Sapucaí, Schornstein, Soft Bier, Three Lions, Truppe, Villa Alemã e Votus e Zehn Bier – levarão mais de 50 estilos da bebida tão amada pelos brasileiros. Dentre eles estão American Lager, APA, Belgian, Black, Blonde, Blonde Ale, Bock, Brown Porter, Double IPA, Dubbel, Dunkel, Fruit; German Pils, Ice, Imperial IPA, Imperial Stout,  IPA, Lager, New England, New England IPA, Pale Ale, Pilsen, Porter, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Stout, Summer Ale, Vinho, Weiss e Witbier. E se você não conhece os estilos é só bater um papo com os expositores, que eles vão indicar aqueles que mais combinam com seu paladar e valorizam os pratos escolhidos.

Prefere outro tipo de culinária e bebida? No Festival você encontra uma  variedade de pratos salgados e doces que inclui churrasco (costelinha suína ou fraldinha defumada com acompanhamentos); queijo assado; yakissoba; hot roll; temaki de salmão; espetinhos diversos; pastéis de vários sabores; lanches (pernil / calabresa / costela bovina / picanha premium); batatas (fritas / gratinadas / parmegiana); cuscuz paulista; falafel (bolinho de grão de bico); esfiha; shawarma; frutas cobertas com chocolate no espeto; merengue; mousses; pudins; brigadeiros e outros docinhos de festa; salada de frutas, maçã do amor, tortas (morango / limão); bombas (éclair); bolo (fatia / no pote); doces árabes; além de água, caldo de cana, refrigerantes, café, chás, bubble drinks e sucos naturais.

Os Festivais do Camarão e de Gastronomia Portuguesa são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

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